от Оксаны Путан
Image 0
ШАНЬГИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ
Из простых и очень русских рецептов выпечки я очень люблю шаньги. Это такие открытые пирожки – лепеш...

Откройте для себя вкус детства и домашнего уюта с рецептом шаньги картофельные от знаменитого блогера и автора бестселлеров Оксаны Путан. Эти ленивые пирожки, зарекомендовавшие себя в русской кулинарной традиции, представляют собой что-то большее, чем просто выпечка. Их согревающая сердце простота, наполненная домашним теплом и заботой, придется по вкусу каждому.

Шаньги картофельные – это блюдо, в котором сочетаются удивительно нежное дрожжевое тесто и утешительная начинка из картофеля, приготовленного с любовью и добавлением сметаны и яйца. Здесь нет места излишествам – только то, что всегда под руку, преобразуется в пышные и золотистые шедевры русской кухни.

Не требуется много времени и усилий, чтобы приготовить шаньги. И если у вас осталось немного дрожжевого теста, не спешите его выбрасывать. Шанежки прекрасно приготовятся и из замороженного, и даже слегка перекисшего теста, став отличным решением для спонтанного лакомства.

Горячие, мягкие и аппетитные лепешки с картофельной начинкой — идеальный вариант для сытного завтрака, обеда или ужина, который доставит удовольствие всей семье. Попробуйте и влюбитесь в эти простые, но невероятно вкусные шаньги картофельные от Оксаны Путан.